Kylling Nuggets
opskrift

En lækker og sprød ret, perfekt som snack eller hovedret til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: i den første skål hæld hvedemelet, i den anden mælk og æg, og i den tredje rasp samt krydderierne.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i mælk-æg-blandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggetsene gyldne på begge sider, cirka 4-5 minutter.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion, cirka 125 g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fibre: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.06 (1930 anmeldelser) ★★★★★ del