Kyllingefileter i ovn
Kyllingefileter i ovn
opskrift
En lækker og saftig ret med kylling, der er perfekt til middag. Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 2 timer
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde paprikapulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- 1 dl BBQ-sauce
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og løgpulver i en skål.
3. Gnid krydderiblandingen ind i kyllingefileterne.
4. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og dæk med folie.
5. Bag i ovnen i cirka 2 timer, indtil kødet er mørt.
6. Fjern folien og pensl kyllingefileterne med BBQ-sauce.
7. Skru op for ovnens temperatur til 200 grader og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil saucen karamelliserer.
8. Tag kyllingefileterne ud af ovnen og lad dem hvile i 10 minutter før servering.
9. Skær i portionsstykker og nyd!
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 35 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.63 (4670 anmeldelser) ★★★★★