Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1æg
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- 1 tsk paprika
- 2 spsk hakket frisk persille
- 2 spsk hakket frisk basilikum
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Start med at blande hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, havregryn, mælk, salt, peber, paprika, persille og basilikum i en stor skål.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med dine hænder.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Ernæringsoplysninger pr. portion:

Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.55 (5843 anmeldelser) ★★★★★ del