Kyllingefrikadeller med Spinat

En lækker og sund ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm en pande med lidt olie over middel varme.
  2. Damp spinaten i en gryde, indtil den er faldet sammen. Lad den køle af og hak den groft.
  3. I en skål, bland hakket kyllingekød, hakket løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
  4. Tilsæt den hakkede spinat til blandingen og rør godt rundt.
  5. Form små frikadeller med hænderne.
  6. Steg frikadellerne på panden i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  7. Server varme med en salat eller kartofler.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 280 Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 10 g

Lignende opskrifter