Kyllingepasta med flødesauce
opskrift

En lækker kyllingepasta opskrift, hvor saftig kylling, pasta og en cremet flødesauce forenes. Hurtig og nem hverdagsret!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
7. Krydr med salt og sort peber efter smag.
8. Server portionerne med friske urter på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.36 (416 anmeldelser) ★★★★★ del