Kylmäsavulohipiirakka (gluteeniton)
opskrift

Denne lækre kylmäsavulohipiirakka er det perfekte valg til regnfulde aftener eller til en picnic. Den glutenfri bund og den velsmagende fyld gør den til et fremragende alternativ for alle!
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 6-8

Ingredienser

- Bund:
- 100 g smør
- 2 dl Semper fin melblanding
- 1/4 teskefuld salt
- 2 spsk koldt vand
- ½ dl revet ost
- Fyld:
- 150 g kylmäsavulohi
- Nogle forårsløg
- 1 dl dild
- 2 dl madfløde
- 1 dl emmental-revet ost
- 150 g hytteost
- 2 æg

Instruktioner

1. Smuldre smør, melblanding og salt sammen i en skål.
2. Tilsæt revet ost og koldt vand. Ælt dejen til en ensartet masse.
3. Tryk dejen ud i bunden af en smurt tærteform (ca. 26-28 cm i diameter) og op ad kanterne.
4. Skær kylmäsavulohi i stykker og hak dild og forårsløg fint.
5. Bland alle fyldingredienserne sammen og hæld dem i formen.
6. Bag ved 200 grader i ca. 35 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.28 (4875 anmeldelser) ★★★★★ del