Poropiiraat
Poropiiraat er lækre og eksotiske bagværk, der tager dig med på en smagsrejse til Lapland. Disse møre tærter er den perfekte valg til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Sauter løget på panden, indtil det er blødt. Tilsæt det hakkede rensdyrkød og steg i et par minutter.
- Tilsæt den revne kartoffel, fløde, salt, sort peber og timian. Lad blandingen køle af lidt.
- Rul butterdejen ud til en tynd plade og skær cirkler ud (ca. 10 cm i diameter).
- Læg en spiseskefuld fyld i midten af hver cirkel.
- Fold dejcirklen over fyldet og tryk kanterne godt sammen.
- Pensl tærterne med æg og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
- Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil tærterne er gyldne.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 1 g |