Kål- og Mynte Salat med Pistacienødder

Fremgangsmåde

1. Snit kålen i tynde strimler og læg dem i en skål.
2. Hak den friske mynte groft og tilsæt den til kålen.
3. Grovhak pistacienødderne og tilsæt dem til salaten.
4. Forbered tahinidressingen ved at blande tahini, citronsaft, salt, peber og olivenolie i en skål.
5. Hæld tahinidressingen over salaten og rør godt rundt.
6. Server straks som tilbehør eller som en let salat!