Luomuhernepasta
En lækker og nærende luomuhernepasta, perfekt til travle hverdagsaftener. Let og hurtig at lave, og smager fantastisk for hele familien.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter pakkeanvisningen i saltet vand. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
- Imens, varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil det er gyldent.
- Tilsæt luomuherne til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
- Bland den kogte pasta med hernede og hvidløget. Tilsæt lidt af kogevandet, hvis det er nødvendigt, så pastaen ikke tørrer ud.
- Krydr med salt og peber. Hvis ønskes, riv parmesanost over og bland godt.
- Server straks med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 8 g |