Lækker Varm Suppe -keitto
En varm og trøstende suppe, perfekt til de kolde dage. Dens fylde og krydderier giver en dejlig varme til kroppen.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolie i en gryde over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
- Tilsæt kartoffeltærninger og grøntsagsbouillon. Bring det i kog og lad det simre ved lav varme i ca. 15 minutter, indtil kartoflerne er møre.
- Blend suppen med en stavblender indtil den er glat.
- Tilsæt fløde, salt, sort peber og timian. Varm suppen op igen, men lad den ikke koge.
- Server suppen med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |