Lækre Bananpandekager
opskrift

*En sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave.*
*Forberedelsestid: 15 minutter*
*Antal portioner: 2*
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. I en anden skål, bland havremel, bagepulver, kanel og salt.
4. Tilsæt melblandingen til banan- og æggeblandingen og rør, indtil det er godt blandet.
5. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
6. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld som frugt, honning eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Proteiner: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.94 (855 anmeldelser) ★★★★★ del