Lækre Chokoladechip Småkager (Forberedelsestid: 20 minutter, Antal portioner: 12 småkager)
Disse småkager er sprøde udenpå og bløde indeni, fyldt med lækre chokoladechips.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180°C (160°C varmluft).
- I en skål, pisk smørret sammen med sukker, brun sukker og vaniljesukker indtil det er lyst og luftigt.
- Tilsæt ægget og pisk indtil det er godt blandet.
- I en anden skål, bland hvedemel og bagepulver. Tilsæt melblandingen lidt ad gangen til smør- og sukkerblandingen, og rør indtil det er godt kombineret.
- Vend forsigtigt chokoladechipsene i dejen.
- Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, med lidt afstand imellem.
- Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
- Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. småkage
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g