Lækre Kyllingefrikadeller med Grøn Salat

Beskrivelse: Saftige kyllingefrikadeller serveret med en frisk grøn salat. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
  2. Form små frikadeller med hænderne.
  3. Varm olien op i en pande over medium varme.
  4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. I en skål, bland salatblade, agurk og cherrytomater.
  6. Tilsæt olivenolie og balsamicoeddike, og bland godt.
  7. Server kyllingefrikadellerne varme sammen med den friske salat.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 18 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 3 g

Se også