Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende ret, perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld timian
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød med løg, hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, paprika og timian.
2. Rør godt rundt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 25 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 15 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.34 (1594 anmeldelser) ★★★★★ del