Lækre Veganske Tacos (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 4 personer)

Disse veganske tacos er fyldt med smag og sundhed. Perfekte til en hurtig middag eller som en sjov ret til gæster.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olivenolie.
  2. Tilsæt de sorte bønner og majs til panden. Krydr med salt, peber og limejuice. Steg i ca. 5 minutter, indtil de er varme.
  3. Varm tortillas i en anden pande i et minut på hver side, eller indtil de er let gyldne.
  4. Tag en tortilla, fyld den med bønne- og majsblandingen, og top med avocado, rødløg, cherrytomater og frisk koriander.
  5. Server straks med ekstra limebåde ved siden af.

Næringsinformation (pr. taco)

  1. Kalorier: 200 kcal Protein: 8 g Fedt: 7 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 9 g Sukker: 1 g

Se også