Lækre Veganske Tacos (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 4 personer)

Disse veganske tacos er fyldt med smagfulde ingredienser og er perfekte til en hurtig middag.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm tortillasa på en pande over medium varme i ca. 1 minut på hver side, indtil de er let gyldne.
  2. I en skål, bland de sorte bønner med spidskommen, limejuice, salt og peber.
  3. Læg en skefuld bønneblandingen på hver tortilla.
  4. Top med hakket peberfrugt, rødløg, og spinat.
  5. Tilføj skiver af avocado ovenpå.
  6. Pynt med frisk koriander.
  7. Server straks med limebåde ved siden af.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 250
  2. Protein: 10 g
  3. Kulhydrater: 40 g
  4. Fedt: 8 g
  5. Fiber: 12 g

Se også