Lørdagens Lækre Pasta
Denne opskrift giver dig en nem og lækker måde at nyde din lørdag på. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften er til fire personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
- Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i ca. et minut.
- Tilsæt halverede cherrytomater og tørret basilikum. Steg indtil tomaterne bliver møre, ca. 5-7 minutter.
- Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
- Tilsæt terninger af mozzarella og rør, indtil osten begynder at smelte.
- Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |