Lakritsikastike
opskrift

Lakritsikastike er en lækker tilføjelse til vaniljeis og fungerer også godt som smagsgiver til flødeskum. Den kan laves hurtigt på under 30 minutter.
Forberedelsestid: Under 30 min
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl fløde
- 100 g lakrids (f.eks. lakridspastiller)
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Hæld fløden i en gryde og opvarm den over medium varme.
2. Tilsæt lakrids til gryden og rør rundt, indtil lakridset er helt smeltet i fløden.
3. Tilsæt sukker og vaniljesukker. Rør godt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil den tykner lidt.
4. Tag gryden af varmen og lad saucen køle af, inden den serveres.
5. Server lakritsikastikken til vaniljeis eller flødeskum. Du kan også tilføje friske hindbær som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.13 (5576 anmeldelser) ★★★★★ del