Lakritsipannacotta
opskrift

En lækker og blød lakritsipannacotta, der bringer en herlig smag til dessertbordet. Denne dessert er nem at lave og passer perfekt til dem, der elsker søde sager.
Valgetid: 20 minutter + 3 timers stivningstid
Annosmængde: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 dl flødeskum
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 teskefulde lakridspulver
- 1 blad gelatine (eller 2, hvis du ønsker en fastere konsistens)
- 1 dl tyrkisk yoghurt
Instruktioner:
1. Læg gelatinebladet i blød i koldt vand.
2. Hæld fløden, sukker og lakridspulver i en gryde. Opvarm blandingen under omrøring, indtil fløden koger. En piskeris hjælper med at blande lakridspulveret.
3. Hvis lakridspulveret ser klumpet ud, si blandingen.
4. Klem det blødgjorte gelatineblad for vand og opløs det i flødeblandingen.
5. Tilsæt den tyrkiske yoghurt og rør, indtil det er glat.
6. Fordel blandingen i dessertskåle og sæt dem i køleskabet for at stivne i mindst tre timer.
7. Drys eventuelt lidt lakridspulver over før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.92 (1260 anmeldelser) ★★★★★ del