Laks med Citronsauce - En lækker og sund ret til middag

Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 2 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene i henhold til pakkens anvisninger.
  2. Imens risene koger, forberedes laksen. Læg laksefileterne i en bageform.
  3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg, dild, salt og peber.
  4. Hæld blandingen over laksen og lad det marinere i 10 minutter.
  5. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
  6. Kog de grønne bønner i ca. 5 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
  7. Server laksen med risene og de grønne bønner.

Næringsindhold (pr. portion)

Protein30 g
Kulhydrater40 g
Fedt20 g
Kostfibre4 g

Se også