Laks med Citrus og Dild - En lækker og sund ret til frokost eller middag

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksesteaksene på en bageplade.
3. I en skål, bland citronsaft, appelsinsaft, olivenolie, hakket dild, salt og peber.
4. Hæld marinaden over laksen og lad den marinere i 10 minutter.
5. Imens, skyl aspargesene og skær enderne af. Halver cherrytomaterne.
6. Læg asparges og cherrytomater omkring laksen på bagepladen.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil laksen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
8. Server straks, pyntet med lidt ekstra dild hvis ønskes.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 10 g Fiber: 3 g