Laksetærte med rug- og havdejsbund
opskrift

Denne lækre laksetærte er nem at lave med færdig rug- og havdejsbund. Perfekt til aftensmad eller brunch.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 stk rug- og havdejsbund
- 150 g koldrøget laks
- 200 g laks med peberrod flødeost
- 1 rødløg
- ca. 10 cm porre
- 1 æg
- 1 dl fløde
- 1 rød peberfrugt
- saft fra 1/2 citron
- 1 teskefuld citronsalt
- 1-2 spsk dild

Instruktioner:

1. Udrul dejen i en rund tærteform.
2. Forbag bunden ved 200 grader i ca. 10 minutter.
3. Imens blandes fyldets ingredienser sammen.
4. Skær den koldrøgede laks, rødløg, porre og peberfrugt i ønskede størrelser.
5. Fordel fyldet over den forbagte bund.
6. Bag tærten i den nederste del af ovnen i yderligere 30 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.25 (4007 anmeldelser) ★★★★★ del