Laku-kookoskiekot
opskrift

Disse lækre laku-kookoskiekot er den perfekte spiselige gave til jul eller andre festligheder. Enkle ingredienser kombineres til en velsmagende og energigivende snack!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: Ca. 12 kager
Ingredienser:
- 150 g tørrede dadler
- 100 g kokosflager
- 50 g lakridsrodspulver
- 30 g chokolade-smagende whey proteinpulver (valgfrit)
- 1–2 spsk vand (om nødvendigt)
Instruktioner:
1. Skyl dadlerne og fjern stenene.
2. Læg dadlerne, kokosflagerne, lakridsrodspulveret og whey proteinpulveret i en blender.
3. Blend ingredienserne til en ensartet masse. Hvis massen er for tør, tilsæt vand en spiseskefuld ad gangen, indtil konsistensen er passende.
4. Form massen til kager eller kugler i den ønskede størrelse.
5. Placer kagerne på bagepapir og sæt dem i køleskabet for at stivne i ca. 30 minutter.
6. Server og nyd, eller pak dem smukt som gave!
Næringsindhold (pr. kage):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g
Nyd disse energiske lækkerier med eftermiddagste eller kaffe!

Bedømmelse: 4.29 (5453 anmeldelser) ★★★★★ del