Lammefarsboller
Lammefarsboller er lækre og nemme at lave. De er især børns favoritter og fungerer godt med pita- eller naanbrød. Du kan også servere disse boller med ris og tzatziki.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Blend toastbrødet med topping i en foodprocessor eller med en stavblender, indtil det er glat.
- Bland brødblandingen, lammekødet, æggene og krydderierne til en ensartet dej.
- Lad dejen hvile i et øjeblik.
- Form boller af dejen i passende størrelse.
- Bag bollerne ved 225 grader i cirka 20 minutter, afhængigt af bollernes størrelse.
- Server lammefarsbollerne med ris, tzatziki, tomat og grøntsagsstænger.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 2 g |