Lampaankæde Pandegryde
Denne lækre lampaankæde pandegryde kombinerer mørt lammekød og bløde kartofler, hvilket skaber et fyldigt og velsmagende måltid. Forberedelsestid: 2 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i tykke skiver. Læg kartoflerne i bunden af gryden.
- Læg lammekødstykkerne ovenpå og krydr dem med salt, samt tilsæt de knuste hvidløg.
- Hæld kød bouillon over retten og drys rosmarin på toppen.
- Læg låg på gryden og sæt den i ovnen ved 175°C.
- Lad retten simre i ovnen i cirka 1,5 time, eller indtil kødet er mørt og kartoflerne er bløde.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 4 g |