Langoitet blomster
opskrift

Beskrivelse: Lækre og smukke blomster lavet af sukkerpasta, perfekte til at dekorere kager.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 blomster
Ingredienser:
- Sukkerpasta (hvid og farvet)
- Vand
- Flormelis (til arbejde)
- Madfarve (valgfrit)
- Blomsterformer
- Blomsterkapsler
- Små pensler (til pynt)
- Blomstersaks
- Tynde tråde eller pigtråd
Fremgangsmåde:
1. Forbered arbejdsbordet med flormelis, så sukkerpastaen ikke klistrer.
2. Ælt sukkerpastaen med hænderne, indtil den er blød og dejagtig.
3. Rul sukkerpastaen ud til en tynd plade og skær blomster med blomsterformer.
4. Flyt blomsterne til at tørre i blomsterkapslerne, så de får form.
5. Forbered glasuren ved at blande vand og flormelis, indtil den er tykkere og klæbrig.
6. Brug penslen til at påføre glasuren på blomsterne, så de får en smuk glans.
7. Du kan tilføje farve til blomsterne ved at bruge madfarve eller farvet sukkerpasta.
8. Lad blomsterne tørre helt, inden de bruges til at dekorere kager.
Nyd de smukke langoiterede blomster på toppen af kagen eller i andre bagværk!
Næringsinformation: (pr. blomster)
Kalorier: 50
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 0 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.83 (1316 anmeldelser) ★★★★★ del