Lasagnette
opskrift

Lasagnette er en lækker og nem pastaret, der er perfekt til weekendens middag. Denne opskrift kombinerer velsmagende ingredienser, som gør den til et ideelt valg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g lasagnettepasta
- 400 g hakket kød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 400 g hakkede tomater
- 200 g ricottaost
- 100 g mozzarellaost
- 50 g parmesanost
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog lasagnettepastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Opvarm lidt olie på en pande og sauter løgene, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og brun det. Krydr med salt, sort peber og oregano.
4. Tilsæt de hakkede tomater til kødet og lad det simre i cirka 10 minutter.
5. Smør et ovnfast fad og læg et lag pasta i bunden. Fordel noget af kødsaucen, ricottaosten og mozzarellaosten ovenpå.
6. Gentag lagene, indtil ingredienserne er opbrugt, med mozzarella og parmesanost øverst.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 20 minutter, indtil osten er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile i et øjeblik før servering. Pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 3.53 (1133 anmeldelser) ★★★★★ del