Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det hele er godt kombineret.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.

Næringsinformation (per portion):
opskrift

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 44 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.06 (2926 anmeldelser) ★★★★★ del