Lastenjuhlien Synttäriherkut
opskrift

En lækker og let dessert til børnefødselsdage! Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 12 stykker.

Ingredienser:

- 200 g digestive-kiks
- 100 g smeltet smør
- 400 g flødeost
- 200 g flormelis
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 dl fløde (pisket)
- 100 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- Pynt (f.eks. strøssel eller flødeskum)

Instruktioner:

1. Knus digestive-kiksene til fine krummer og bland dem med det smeltede smør.
2. Tryk kiksblandingen ned i bunden af en 20 cm springform, der er foret med bagepapir, så det danner et jævnt lag.
3. Bland flødeost, flormelis og vaniljesukker i en skål, indtil blandingen er glat.
4. Tilsæt den piskede fløde forsigtigt til flødeosteblandingen og rør godt rundt.
5. Hæld fyldet over kiksbunden og glat overfladen.
6. Læg bærene ovenpå fyldet som pynt.
7. Lad kagen køle af i køleskabet i mindst 2 timer før servering.
8. Pynt eventuelt med strøssel eller flødeskum før servering.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.88 (680 anmeldelser) ★★★★★ del