Lehtikaali i sojamarinade
opskrift

Denne lækre og hurtige tilbehør kombinerer lehtikaal og en velsmagende sojamarinade. Perfekt som tilbehør til nudler eller ris!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- Lidt olie
- 1 mellemstor løg
- Par håndfulde lehtikaal
- 1 spsk olie
- 1 spsk sojasauce
- 1 spsk risvineddike
- 1 teskefuld muscovadosukker eller andet mørkt sukker
- 1 teskefuld revet ingefær
- 1 teskefuld revet hvidløg
- 1 teskefuld limejuice

Instruktioner:

1. Hæld lidt olie på panden og sauter det hakkede løg, indtil det bliver blødt.
2. Tilsæt det hakkede lehtikaal til panden og fortsæt med at sautere i kort tid.
3. Bland marinadeingredienserne sammen og hæld dem over lehtikaalen og løget.
4. Rør rundt, så løgene og lehtikaalen er dækket af marinaden.
5. Server straks og nyd det lækre lehtikaaltilbehør!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 8 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (3911 anmeldelser) ★★★★★ del