Tervelliset illanistujaiset - Vihannesdipit og fuldkornskiks
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre og sunde dips til grøntsager samt fuldkornskiks, der er den perfekte tilføjelse til en aften med venner. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften er til ca. 6 personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 6

Ingredienser:

- 2 peberfrugter (forskellige farver)
- 1 agurk
- 1 stængel selleri
- 1 gulerod
- 200 g hummus
- 150 g græsk yoghurt
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g fuldkornskiks

Instruktioner:

1. Skyl og skær grøntsagerne (peberfrugter, agurk, selleri og gulerod) i mundrette stykker.
2. Forbered dips: Bland hummus og græsk yoghurt i en skål. Tilsæt citronsaft, hvidløgspulver og salt. Rør godt rundt.
3. Anret grøntsagerne og dips på et serveringsfad.
4. Server fuldkornskiks med grøntsagerne og dipsene.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.34 (2409 anmeldelser) ★★★★★ del