Leipäpaistos med spinat og tun
Denne lækre brødpudding kombinerer fyldig spinat og tun. Det er en perfekt ret til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak løget. Varm olien op på en pande. Sauter løget i et par minutter, tilsæt spinaten og steg under omrøring i nogle minutter. Krydr med salt og peber. Læg blandingen i et lille ovnfast fad og fordel tunen ovenpå.
- Bland mælk og æg sammen. Dyp brødskiverne grundigt i blandingen og læg dem ovenpå tunen. Drys revet ost over.
- Bag i en 200 grader varm luftovn, indtil brødet bliver smukt gyldent og osten smelter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |