Lihaperunasoselaatikko og Nakkiperunasoselaatikko
En lækker ovnret, der kombinerer hakket oksekød og kartoffelmos, eller alternativt pølser og kartoffelmos, og skaber et mættende og velsmagende måltid til hele familien. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Lihaperunasoselaatikko
Nakkiperunasoselaatikko
Fremgangsmåde
- Lihaperunasoselaatikko:
- Steg hakket oksekød og hakket løg i en pande, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, paprika, hvidløgspulver og taco krydderi.
- Bland kartoffelmos med mælk, æg og revet ost, så det bliver en cremet blanding.
- Kombiner kødblandingen med kartoffelmosen og hæld blandingen i et ovnfast fad. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen får en smuk farve.
- Nakkiperunasoselaatikko:
- Steg pølserne i stykker sammen med løg på en pande.
- Bland kartoffelmosen med tomatpuré, æg, mælk og krydderier.
- Tilsæt pølse-løg blandingen til kartoffelmosen og rør godt. Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag ved 200 grader i ca. 30-45 minutter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 2 g |