Cheddarfyldte Kødklatter med Chilisaus
En lækker ret med saftige kødklatter fyldt med cheddarost, serveret med en krydret chilisaus. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Chilisaus
Fremgangsmåde
- Bland hakket oksekød, rasp, mælk, æg, Worcestershire sauce, salt og peber i en skål.
- Tag en portion af dejen og læg en cheddarterning i midten. Form kødklatterne til faste kugler.
- Varm olie på en pande over middel varme og steg kødklatterne i ca. 8-10 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Forbered chilisausen. Sauter peberfrugten på panden, tilsæt tomatsauce, ketchup, malet kaffe og chilipulver. Krydr med salt og peber. Lad det simre i ca. 5 minutter.
- Server de cheddarfyldte kødklatter med chilisausen. Nyd et lækkert og fyldigt måltid!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 32 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 25 g |