Nordafrikanske Lammeboller
Disse lækre lammeboller bringer varme og hygge til vinterens kulde. Nyd dem f.eks. med couscous eller salat. Annosmængde: 4-6 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland hakket lammekød, løg, hvidløg, krydderurter, kanel, spidskommen, paprika, cayennepeber, æg, rasp, salt og peber i en skål.
- Form blandingen til ca. 20 små boller.
- Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Steg lammebollerne i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Server dem varme med couscous eller salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |