Lohileip med peberrodssauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker og frisk forretter med koldrøget laks og en krydret peberrodssauce.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Sprødt brød
- Koldrøget laks
- Peberrod
- Cremefraiche eller yoghurt
- Citronsaft
- Salt
- Sort peber
- Frisk dild (til pynt)
Instruktioner:
1. Skær det sprøde brød i skiver.
2. Læg skiver af koldrøget laks ovenpå brødskiverne.
3. Forbered peberrodssaucen ved at blande peberrod, cremefraiche (eller yoghurt), citronsaft, salt og sort peber.
4. Læg en skefuld peberrodssauce ovenpå laksen.
5. Pynt med frisk dild.
6. Server straks, gerne med et glas hvidvin.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.52 (904 anmeldelser) ★★★★★ del