Lohi-kaprispiiras
opskrift

En lækker lohi-kaprispiiras, der kombinerer friske smage og en cremet konsistens. Perfekt til frokost eller som snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

- 300 g vand
- 1 dåse ørred
- 100 g ris (rå vægt)
- 1 teskefuld peber- smagsneutral flødeost (13% fedt)
- 250 g bagepulver
- 150 g bage margarine
- 0,5 dl kogt æg
- 1 dl kapers
- Frisk hakket dild
- Hvedemel

Instruktioner

1. Kog risene efter anvisningen og lad dem køle af.
2. Bland den neutralt smagende flødeost med den bløde margarine i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret til blandingen, og rør hurtigt til en ensartet dej.
4. Form dejen til et rektangel og pak den ind i plastfolie. Læg den i køleskabet i ca. 30 minutter for at stivne.
5. Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud til en plade.
6. Læg dejpladen i en smurt tærteform.
7. Fordel de kogte æg, ørred, kapers og dild på bunden.
8. Bag ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.27 (3663 anmeldelser) ★★★★★ del