Lohi-kiwi-patonker
opskrift

Herlige lohi-kiwi-patonker, der kombinerer den salte laks med den søde kiwi. Perfekt som snack eller hurtig frokost!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 patonker
- 2 kiwier (1 per person)
- 200-250 g laks (100 g per person)
- Smør til stegning
- Soja sauce eller salt
- Tabasco
- 2 fed hvidløg
- Olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Skær patonkerne på langs.
2. Drys laksen med salt og steg den i smør på panden, indtil den er gennemstegt.
3. Bland ingredienserne til saucen: soja sauce/salt, tabasco, olivenolie og pressede hvidløg.
4. Pensl patonkerne med saucen, tilsæt den stegte laks og afslut med skiver af kiwi.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: cirka 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.35 (3787 anmeldelser) ★★★★★ del