Lohi-mozzarellasuupalat
opskrift

En lækker snack eller forret, der kombinerer koldrøget laks og frisk mozzarella. Forberedelsestid: 10 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 1/2 tynd baguette
- 100 g koldrøget laks
- 1 frisk mozzarella (ikke bøffelmælk)
- Purløg
Instruktioner:
1. Skær baguetten i ca. 1 cm tykke skiver.
2. Anret baguetteskiverne på et serveringsfad.
3. Skær mozzarellaen i skiver og læg en skive på hver baguetteskive.
4. Læg koldrøget laks ovenpå mozzarellaen.
5. Hak purløg og drys det over snacksene som pynt og smag.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion, 4 portioner):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.88 (5204 anmeldelser) ★★★★★ del