Laks med kartofler og broccoli
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund ret med laks, kartofler og broccoli. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 laksfileter
- 4 kartofler
- 200 g broccoli
- Salt
- Peber
- Olie eller smør
Instruktioner:
1. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre.
2. Tilsæt broccolien til kogevandet de sidste 5 minutter.
3. Krydr laksfileterne med salt og peber.
4. Steg laksfileterne på en pande i olie eller smør på begge sider, indtil de er gennemstegte.
5. Server laksen med kartoflerne og broccolien.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.66 (5823 anmeldelser) ★★★★★ del