Lohi-vihannesnyytit
opskrift

Maukkaita lohi- ja kasvishöyrynyyttejä, der er lette at lave i bagepapir. Perfekte til forårsregnvejr!
Val preparation: 55 minutter
Annosmæssig: 4

Ingredienser:

- 8-10 kartofler
- 4-5 gulerødder
- 1 rødløg
- 400 g benfri laksefileter
- En klat smør
- Fetaost
- Frisk timian
- Et nip salt
- Bagepapir
- Stegesnor

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i skiver. Skræl og snit løget. Skær laksen i stykker.
3. Del grøntsagerne og laksestykkerne i lag på otte stykker bagepapir.
4. Læg en klat smør, et nip salt, en skive fetaost og en kvist timian oven på hver pakke.
5. Luk pakken tæt. Du kan bruge stegesnor eller folde papiret godt sammen.
6. Bag pakkerne i ca. 40 minutter i ovnen ved 175 grader.
7. Lad pakkerne hvile et øjeblik, før du åbner dem forsigtigt, da der kommer varm damp ud.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.85 (3713 anmeldelser) ★★★★★ del