Lohiceviche a la Jesse

En frisk og lækker ret med laks, perfekt til en varm dag. Forberedelsestid: 40 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og hak tomater, agurk og rødløg i små tern.
  2. Skær laksen i små tern og tilsæt den til grøntsagerne.
  3. Pres limejuicen over blandingen og rør godt rundt.
  4. Tilsæt hakket koriander, salt og peber. Rør igen.
  5. Lad cevichen marinere i køleskabet i cirka 30 minutter inden servering.
  6. Server cevichen kold og nyd den med wasabimajonæse.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 250 Protein: 23 g Fedt: 12 g Kulhydrater: 10 g Fiber: 2 g

Se også