Laksesandwich med Kaviar og Dild
opskrift

En lækker sandwich, hvor let røget laks, ægte kaviar og smagen af dild kombineres. Perfekt til at servere for mor til morgenmad med champagne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 1 sandwich
Ingredienser:
- 1 skive toastbrød
- 2-3 stilke dild
- 75-100 g koldrøget laks
- 1-2 teskefulde kaviar
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Skyl dilden og lad den tørre.
2. Steg toastbrødet i en smørklat på en pande, indtil det er gyldent og sprødt på begge sider ved medium varme.
3. Tag brødet af panden, skær kanterne af, hvis ønskes, og lad det køle af.
4. Skær den kolde røget laks i tynde skiver.
5. Rul skiverne til roser og placer dem oprejst på brødet.
6. Drys kaviar over laksen med en ske og pynt sandwichen med små dildstilke.
7. Server sandwichen til mor straks om morgenen på sengen med kaffe og champagne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (4619 anmeldelser) ★★★★★ del