Lohimedaljonker med sød chili-yoghurtsauce
En lækker ret med saftige lohimedaljonker og en sød chili-yoghurtsauce, perfekt til weekendmiddagen eller en festlig lejlighed. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered marinaden ved at blande alle ingredienserne til marinaden sammen. Lad marinaden trække i et par minutter.
- Pensl marinaden over lohimedaljonkerne.
- Steg lohimedaljonkerne på en støbejernspande, indtil de er gennemstegte.
- Imens forbereder du chili-yoghurtsaucen ved at blande naturel yoghurt og sweet chili sauce.
- Server lohimedaljonkerne med chili-yoghurtsaucen og drysset hakket purløg ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |