Lohisoosi
opskrift

Denne lækre lohisoosi er den perfekte tilføjelse til mange festbord. Den kombinerer koldrøget laks, cremefraiche og græsk yoghurt, og tilbyder en frisk smag, der passer godt til nye kartofler eller taco-salat.
Forberedelsestid: 15 minutter + 3 timer til at trække
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 200 g koldrøget laks
- 2 dl cremefraiche
- 2 dl græsk yoghurt
- Et nip flagesalt
- 1 teskefuld groft sort peber
Fremgangsmåde:
1. Skær den koldrøgede laks i små stykker.
2. Bland cremefraiche, græsk yoghurt, flagesalt og groft sort peber sammen.
3. Tilsæt den hakkede koldrøgede laks til blandingen og rør godt rundt.
4. Dæk skålen med plastfolie og lad den trække i køleskabet i mindst tre timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.87 (5497 anmeldelser) ★★★★★ del