Lanttunaurispaistos med yrttichevré

En lækker og cremet ret med rodfrugter og smagfuld chevré. Forberedelsestid: 10 minutter Servering: 4 personer

  • Tid 30 minutter

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og skær lanttu og nauris i små tern.
  2. Hak løg og hvidløg fint.
  3. Varm olivenolie op på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
  4. Tilsæt lanttu- og nauristerner til panden og steg i et par minutter.
  5. Hæld fløden over og krydr med salt, sort peber og friske urter.
  6. Rør yrttichevréen i og lad retten simre ved lav varme i ca. 20-30 minutter, indtil lanttu og nauris er helt møre.
  7. Server varm, for eksempel med en salat.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 320 Protein: 8 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 28 g Fiber: 4 g

Lignende opskrifter