Loimaalaiset Ystävyksien Herkut
opskrift

Denne opskrift er lavet med kærlighed og venskab, og den bringer atmosfæren fra Loimaan café-restaurant hjem til dig. Nyd en lækker portion med venner eller familie!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, ternet
- 2 dl fløde
- 100 g revet ost
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolie i en pande ved medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og svits i ca. 2-3 minutter.
3. Tilsæt kyllingefileterne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt peberfrugt og steg i et par minutter mere.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre på lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den revne ost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server retten med frisk persille som pynt.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.28 (1193 anmeldelser) ★★★★★ del