Kiinalainen Herkkukattaus

Fremgangsmåde

1. Skyl risene i koldt vand og kog dem i 500 ml vand, indtil de er møre.
2. Skær kyllingefileterne i små stykker og steg dem på en varm pande i sesamolie, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt de hakkede hvidløg til panden og steg et øjeblik.
4. Tilsæt bønnerne og sojasaucen, rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
5. Krydr blandingen med salt og peber.
6. Server over risene og pynt med frisk koriander.