Lomafiilis: Lækkert Chokoladebrød
opskrift

Beskrivelse: Dette chokoladebrød er en himmelsk kombination af smag og nydelse, perfekt til en sød snack. Forberedelsestid er ca. 30 minutter.
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
2. Pisk sukker og æg i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hak nødderne groft og tilsæt dem til dejen.
6. Hæld dejen i en smurt brødform.
7. Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men stadig fugtig indeni.
8. Lad brødet køle af og sigt flormelis over før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g
Bon appétit og nyd din chokoladeoplevelse!

Bedømmelse: 4.05 (1780 anmeldelser) ★★★★★ del