Lomafiilis
Lomafiilis
opskrift
Nyd en lækker ret, der bringer feriestemning til dit køkken. Perfekt til en skøn middag. Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssighed: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingebrystfileter - 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Saft og skal af 1 citron
- 200 g cherrytomater
- 100 g fetaost
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og læg dem i en skål. 2. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver samt citronsaft og skal til kyllingen. Bland godt.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt kyllingefileterne. Steg i ca. 8-10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil tomaterne er bløde.
5. Smuldr fetaosten over retten og rør forsigtigt.
6. Server varm og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 22 g
Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.31 (802 anmeldelser) ★★★★★